首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮没有客流量就代表着没有收益吗?

来源:租客网 2020年10月06日 17:56

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。










外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

考生网助力中小教育机构解决招生困境和人才储备问题!

2020年真的很艰难,一场突如其来的疫情,导致了各行各业纷纷歇业,就连曾经“永远的朝阳行业”也迫在眉睫,纷纷开启了自救模式。截至到4月,各行各业才逐步复工,整体看来貌似形势大好,然而对于教培行业而言,苦日子其实才刚开始。业界人士认为,绝大多数培训机构账上现金流不超过3个月,包括家长的预付款在内。目前至少有有一半的培训机构可能会倒闭。此次疫情,可以说是对教培行业的洗牌,让教培行业乱象得到整顿。目前,线下教陪机构正在经历一场“倒闭潮”,很多教培机构抵不住这场残酷的经济浪潮,被迫选择关闭机构。那么,教育培训机构如何自救?一、师资是核心竞争力许多机构之所以可以生存下来,很大程度上都是依赖其机构下的几位优秀的老师。师资队伍的建设是教育培训机构赖以生存的核心竞争力,大部分情况下,与其说是学生选择机构,倒不如说是学生选择老师。我们都知道,教育培训机构办学成本高昂,办一个线下教育培训班,不仅需要场地费、材料费、水电费,还需要高昂的人工成本,比如老师、助教等费用!对于越优秀的老师,只有靠高昂的薪资才能留住。尤其是在现在这个特殊的时期,众多头部机构都对优秀教师虎视眈眈,小型教培机构千万不能通过削减教师的薪资来达到减少开支的目的。否则留不住老师,机构的名师少,招生效果只会更差。二、线上教育是未来随着全国1.8亿中小学生网上开课浪潮的掀起,线上教育模式成为了当下甚至未来的新型热门教育模式。为了争夺用户,各大机构纷纷转型“线上”,推出各自的免费课程计划。可以确定的是,这些规模庞大“免费学习”的中小学生,在不久的将来,将会是各个机构正常付费课程的“重点转化对象”。然而对于传统的线下教育培训机构而言,没有相应的技术和人才储备,转型这一步是又痛又难。部分线下素质教育机构因课程属性无法实现线上化,或不具备线上化运营能力,现金流枯竭恐引发一波闭店潮。在全国各大教培机构都开展线上免费教学的情况下,中小型教培机构的竞争力被进一步打压,师资弱势被明显放大,日子只会更加难过。三、守住资本是策略国家对教培行业的不断规范,以及生源的不断减少,都在一定程度上增加了培训机构的成本。因此,在资本短期看不到该行业的利润,或赚钱效应不明显的基础上,守住现金才是最佳策略。纵观所有,当下,中小培训机构只有异业合作、抱团取暖,才能寻求多方共赢,弥补停业损失恢复战力,从而自救。如果你的机构也正在经历“倒闭潮”,不妨加入考生网,解决招生难题,这里有相应的技术和人才储备,帮你转型线上,渡过难关。

2020年06月30日 14:11

把备忘录当成文案库,writenow不要太好用!

今天有朋友问我为什么用备忘录,因为我记不住我健忘啊,用备忘录记录是我的必然选择。而且人类的天性就是不断遗忘,克服这种天性的最好办法就是尽快记录。很多时候,我们脑子里蹦出了一个灵感,找纸笔准备记录的时候,就已经忘了要记什么。没有什么比用一个备忘录更能及时记住灵感的了。我是一名做创意文案的策划师,需要时刻记录自己的灵感,包括生活中和工作中的灵感。但是让小编很抓狂的是,我这个人比较健忘。所以我每次有什么想法和灵感都会马上用备忘录记下,writenow是我长期在用的一个备忘录。灵感这种东西就像是流星,从脑海中划过去的时候很突然很惊艳,但是过后马上就没有痕迹了。当你再怎么去想也很难再想起来跟刚才一样的灵感,好的灵感永远是独一无二的。因为深刻的体会到这种想不起来灵感的经历,现在当我在外边,突然想到一个有意思的文案,我都会马上用手机备忘录记下。现在我的备忘录都成了我的文案库,每次我需要什么文案的时候,我都会通过备忘录快速找到,工作效率也提高了不少。为什么说用手机备忘录可以方便快速的记录下灵感,你想想我们现在每个人手里时时刻刻拿着的东西是什么,是手机啊!所以用手机备忘录记录灵感是再好不过的选择了。灵感的出现是让人措手不及的,它可能是在卫生间,也可能是在刷牙的时候,也可能是在吃饭的时候,也可能是在我们躺着的时候,用手机备忘录一打开就可以记录,完全克服人类遗忘的天性。我现在每天的日程安排、事务提醒,都会用备忘录去记录,生活工作很有条理。用writenow让我及时记录了我的每一个灵感。如果你有健忘的毛病,不妨跟我一样养成用备忘录记录的习惯吧。

2020年06月20日 11:50

租客网:租房无套路,住房更省心

在北京、深圳、上海这类大城市里,不管是刚毕业的大学生,还是已经工作了一段时间的白领、蓝领,租房都是摆在大家面前一个很现实的问题,因为一线城市房价实在太高,租房才是大部分人在城市安身的最佳选择。但是租房似乎也没有大家想的那么简单,很多人不知道在租房的时候需要注意哪些问题,导致自己遇到了很多麻烦,在租房过程中走了很多弯路,所以租客网为大家整理了一些,租房时需要注意的问题,希望能够帮助大家解决租房时产生的各种困扰。如何防骗?1.找正规中介:很多人上当受骗的原因就在于,找了街头巷尾的小中介,这些中介通常没有从业资格证和经营许可证,所以为了防止被骗,一定要避开这些小中介,找正规中介和平台。2.仔细辨认房东真伪:一定要让房东出示身份证原件,户口本原件以及房产证原件,如果房东的产权证书正在办理过程中,那么应该出示与原产权单位签署的购房合同,如果是帮别人转租,那一定要多留个心眼了,一定要看到出租委托书,委托人的房产证,以及身份证复印件。3.避免合同陷阱:在签租房合同时,一定要把权利义务分清,并且落实到具体的文字中来,包括房屋设施的损坏由谁来赔偿,以其提前终止合同应该如何赔偿,等等。4.租金支付方式:是押一付一还是押一付三,租金是直接转账还是现金,一定要留意的是,“租金贷”,很多中介会要求通过某个软件进行月付房租,很大可能就是租金贷。租房常见骗局1.押金不退:很多房屋托管公司和中介公司都曾出现过房屋押金不退的问题,也有很多黑房东以破坏房屋等为借口,克扣押金。2.假房东:房东有房产证,但是是假的,你也看不出来,收完房租立马失踪,这种事也不少见,但是这类“假房东”会有一个普遍的特点,租金比较低,所以找房子一定要找跟市场价差不多的。3.租金贷:租金贷是近两年比较流行的新的租房“骗局”,一般刚毕业的大学生比较容易上当,租客在不知情的情况下签下了房租贷款,一旦出现问题,租客的的贷款还是要继续支付。总的来说,在租房的时候一定要找正规、口碑好的中介或平台,一方面优质的中介或平台能为租客提供更多更优质的房源,另一方面也比较靠谱。例如互联网租客唯一正宗官方平台的租客网,就很受租客喜爱。为了让租客体验更简单、舒适的租房体验感,打造健康诚信的租赁环境,针对市场“虚假房源”横行的现象租客网率先采取措施,不仅有“信用体系认证”保障平台使用的素质问题,更是要求平台上的房源必须具备房产证和土地证,保障房源的真实性,收到房源信息后,租客网会有专门的工作人员去实地进行考察,保证所有房源信息以及照片的真实性。并且不收取中介费和押金!选择租客网,就可以轻松避开租房时的那些坑,让租房无套路,让住房更省心!

2020年04月30日 12:00